Κατηγορία: Μαγείρεμα

none

10 συμβουλές για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε χαμηλή τιμή

10 συμβουλές για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε χαμηλή τιμή

Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν είναι απαραιτήτως δαπανηρή! Επισκόπηση πρακτικών που έχουν αποδειχθεί επιτυχείς και ανακαλύπτουμε με μεγάλη ευχαρίστηση σήμερα. 1. Αγορές χωρίς αυτοσχεδιασμό Οι αγώνες είναι σπάνια μέρος της διασκέδασης και μπορούμε να τείνουμε να τις κάνουμε γρήγορα, χωρίς να σκεφτόμαστε πάρα πολύ.

10 συνταγές με τέσσερα χέρια

10 συνταγές με τέσσερα χέρια

Καναπέδες με φουά γκρα, μίνι ψωμάκια με σολομό, πορτοκάλια ... Οι Thomas, Joyce, Sophie, Léonie και Louise αποφάσισαν να δώσουν λίγη βοήθεια στο μαγείρεμα για τις διακοπές. Μικρά άπληστα χέρια για μπλόφα συνταγές, μια όμορφη διακόσμηση και ... στο τραπέζι! Πατάτες ωκεανών Συστατικά 8 γεμιστές πατάτες (τριαντάφυλλο) 2 αβοκάντο.

12 συνταγές μπανάνας

12 συνταγές μπανάνας

Η μπανάνα είναι ένας από τους αγαπημένους καρπούς των μωρών. Αυτό είναι καλό, περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία όπως το κάλιο και το μαγνήσιο και τις βιταμίνες Α, Β, Γ και Ε. Εδώ συνταγή ιδέες να προτείνουν. Συντριμμένο με χυμό πορτοκαλιού ή γιαούρτι, η μπανάνα είναι ένας από τους πρώτους καρπούς με τους οποίους το μωρό σας, από 6 μήνες, μαθαίνει μάσημα.

12 συνταγές επιδόρπιο για τα παιδιά σας αυτό το καλοκαίρι

12 συνταγές επιδόρπιο για τα παιδιά σας αυτό το καλοκαίρι

Κόκκινα φρούτα, ροδάκινα, βερίκοκα, πεπόνι ... αυτό το καλοκαίρι, βάζετε φρούτα και φρεσκάδα στα επιδόρπια των μικρών σας γκουρμέ. Σας δίνουμε ιδέες! Κάντε κλικ στο slideshow για να δείτε τις συνταγές Όλες οι συνταγές: Elisabeth Tzimakas Φωτογραφίες: Jean-Charles Vaillant. © Enfant Magazine Έχετε κάποιες συνταγές που θέλετε να μοιραστείτε;

12 μη αλκοολούχα κοκτέιλ για να απολαύσετε

12 μη αλκοολούχα κοκτέιλ για να απολαύσετε

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι 0 αλκοόλ ... πράγμα που δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να διασκεδάσουμε. Η Pina colada, mojito, beachcomber ή sangria υπάρχουν επίσης στην παρθένα έκδοση χωρίς αλκοόλ. Εδώ είναι 12 κοκτέιλ για να απολαύσετε χωρίς μετριοπάθεια! Virgin colada Μια συνταγή γκουρμέ για pina colada χωρίς αλκοόλ Virgin sangria Η συνταγή για sangria λίγο τρελό!

1. Ψύχεται, τα ψάρια

1. Ψύχεται, τα ψάρια

1. Ψύξτε, ψιλοκομμένα ψάρια ψιλοκομμένα, ψήγματα και ψάρια παρακαλώ! Το σπίτι είναι καλύτερο από την βιομηχανική έκδοση επειδή είστε βέβαιοι να μην έχετε φοινικέλαιο στα ψωμιά. Τα συστατικά: 3 πίσω από το γάδο (κατεψυγμένα και προ-κομμένα, είμαστε σχεδόν βέβαιοι ότι δεν έχουν οστά), ψωμί 2-3 ημέρες, 1 αυγό, 3 κουταλιές της σούπας.

15 συνταγές μωρών από 4 έως 12 μήνες

15 συνταγές μωρών από 4 έως 12 μήνες

Από 4 έως 12 μήνες, τα πράγματα συμβαίνουν κατά τις ώρες γεύματος για το μωρό σας! Τι ανακαλύψεις ... Γλυκό ή αλμυρό, εδώ είναι 15 νόστιμες και ισορροπημένες ιδέες συνταγής για προσφορά. Κάντε κλικ στην παρακάτω εικόνα για να δείτε τις συνταγές μας Όλες οι συνταγές μωρών μας Διαφοροποίηση: το αρχείο Για να ανακαλύψετε:

15 συνταγές για το πικ-νικ

15 συνταγές για το πικ-νικ

Ένα γεύμα στο γρασίδι ... η καλή ιδέα! Παίρνουμε (ή εγκαθιστούμε στον κήπο) ένα ωραίο τραπεζομάντιλο χαρτί, πιατικά γεμάτα χρώματα, πετσέτες με όμορφα σχέδια και πηγαίνετε για το φιέστα. Όσο για τη γιορτή, σας προσφέρουμε μερικές ιδέες για σάντουιτς, σάντουιτς, κεμπάπ, αλατισμένες πίτες, σαλάτες, επιδόρπια ... για γιορτή.

17 συνταγές σούπα για όλη την οικογένεια

17 συνταγές σούπα για όλη την οικογένεια

Είτε πρόκειται για μίζα είτε για μοναδικό πιάτο, η σούπα είναι ένα ορυχείο παροχών. Εδώ είναι 5 λόγοι για να το απολαύσετε και τις ιδέες συνταγών μας για όλη την οικογένεια. 5 καλοί λόγοι για να αγαπάτε τη σούπα 1. Φως, περιέχει λίγες θερμίδες για μεγάλο όγκο, υπό την προϋπόθεση ότι δεν προσθέτετε πάρα πολύ κρέμα. 2. Digest, περιέχει φυτικές ίνες, πολλά θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες.

20 συνταγές γύρω από το αχλάδι

20 συνταγές γύρω από το αχλάδι

Το αχλάδι; Οι νέοι και οι ηλικιωμένοι αγαπούν την απαλότητα και τη λεπτή γεύση του. Ανακαλύψτε τις ιδέες μας συνταγές γλυκό ή αλμυρό για να δοκιμάσετε με την οικογένεια. Αχλάδι μπανάνα μους Αχλάδι, τα μωρά αγαπούν τη γλυκιά γεύση του! Φολικό οξύ, ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, είναι ένα εξαιρετικό φρούτο για το μικρό σας. Κάντε τον ανακαλύψει αυτή τη συνταγή από 5 μήνες.

2. Yum, τα κεφτεδάκια

2. Yum, τα κεφτεδάκια

2. Yum, Meatballs Εισάγετε αυτό το σαρκοφάγο σέρβις εξυπηρετώντας κεφτεδάκια με πατάτες στον ατμό. Ιδανικό για μικρά παιδιά που εξακολουθούν να αγωνίζονται να μασούν μπριζόλα και μια περιποίηση για τους μεγάλους. Συστατικά (για μια μικρή οικογένεια): 100 γραμμάρια ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας, το ίδιο βόειο κρέας, 1 φέτα ψωμιού (ψωμί ή μπαγκέτα) βουτηγμένο στο γάλα και αποστραγγισμένο, 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι ή πάπρικα μαλακό.

3. Το κιμά ψαριών δεν είναι κακό

3. Το κιμά ψαριών δεν είναι κακό

3. Τα ψιλοκομμένα ψάρια δεν είναι άσχημα Τα συστατικά: 1 φιλέτο ψαριών στον ατμό: λευκό ψάρι, τρυφερό, όπως η ιππόγλωσσα ή η γλώσσα (η πιο υφή μας, επιλέξτε τον μπακαλιάρο), τις πατάτες , λιαστές ντομάτες και ελαιόλαδο για μια Προβηγκιανή αφή ή μαϊντανό και βούτυρο στη βόρεια μόδα, 1 πρέζα αλάτι.

3 καλοί λόγοι για να ξεκινήσετε τη συντήρησή σας

3 καλοί λόγοι για να ξεκινήσετε τη συντήρησή σας

Βάζετε σε βάζα, αποθηκεύετε στην κατάψυξη, παρατείνετε την απόλαυση των φρούτων και των λαχανικών των όμορφων ημερών. Αυτό επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο της διατροφής του, να κάνει καλό και να διασκεδάσει επίσης. Τι εξοικονόμηση! Πέντε φρούτα και λαχανικά την ημέρα! Έχετε ακούσει το μήνυμα, αλλά το πορτοφόλι σας είναι μερικές φορές απρόθυμο να τον ακολουθήσετε στις απαγορευτικές τιμές των χειμερινών φρέσκων προϊόντων.

4. Ζωοτροφές για τα λαχανικά

4. Ζωοτροφές για τα λαχανικά

4. Fingerfood για τα λαχανικά Fingerfood, ξέρετε; Τα μικρά πρέπει να έχουν τη διασκέδαση να μουσκεύουν τα πορτοκαλί, κόκκινα ή πράσινα μπαστούνια, σύμφωνα με τα λαχανικά, σε μια κρεμώδη σάλτσα. Τα συστατικά: διάφορα λαχανικά: καρότα, αγγούρια, ραπανάκια, ντοματίνια, υποκατάστημα σέλινου ..., φρέσκα τετράγωνα, 1 σταγόνα γάλακτος, σχοινόπρασο, κάρυ.

4 τύπους πρωινού για να ξεκινήσετε καλά την ημέρα

4 τύπους πρωινού για να ξεκινήσετε καλά την ημέρα

Το πρωινό; Ένα σημαντικό γεύμα της ημέρας. Πώς να εκπλήξετε τα παιδιά σας, να ξυπνήσετε τους γευστικούς γευστικούς ελέγχους, σεβόμενοι τις διαιτητικές συμβουλές του ειδικού μας; Εδώ είναι 4 πρωινά για να ξεκινήσετε μια καλή εκκίνηση ... Γκουρμέ πρωινό φόρμουλα Πάρτε μια γαλλική συνταγή ζεστής σοκολάτας από τη γαλλική παράδοση.

4 μαθήματα μαγειρικής στο Atelier Guy Martin

4 μαθήματα μαγειρικής στο Atelier Guy Martin

Για τους Jihanne, Timéo, Marius και Elisa, ο Antony Courteille, σεφ του Atelier Guy Martin, δημιούργησε ένα εορταστικό μενού για να προετοιμαστεί για τέσσερα χέρια. Οι νεαροί μας μάγειροι ανταποκρίθηκαν στην πρόκληση. Θα ακολουθήσετε επίσης αυτές τις συνταγές που εξηγούνται βήμα προς βήμα στις εικόνες. Καλή όρεξη! Τρελός σολομός με Χριστουγεννιάτικη λάμψη για την Jihanne και Marius;

4 συνταγές χωρίς γλουτένη για παιδιά

4 συνταγές χωρίς γλουτένη για παιδιά

Πώς να προσφέρετε τα παιδιά του που αντιμετωπίζουν αλλεργία στις συνταγές γλουτένης τόσο διασκεδαστικά όσο και νόστιμα; Ακολουθούν 4 αστείες και νόστιμες ιδέες από το βιβλίο του Frédérique Barral "Το γεύμα των παιδιών χωρίς γλουτένη" που δημοσίευσε ο Terre Vivante. Chenille κέικ με αποξηραμένη ντομάτα Υγρή και νόστιμη, αυτή η αξιολάτρευτη κάμπια καταβροχθίζεται σε φέτες.

4 συνταγές σεφ για τον μαθητευόμενο μάγειρα σας

4 συνταγές σεφ για τον μαθητευόμενο μάγειρα σας

Τα επιδόρπια ... ο γκουρμέ σου αρέσει να τα φάει, αλλά τι θα συμβεί αν και προσφέρεις να τα φτιάξεις; Ο σεφ Pierre-Olivier Lenormand προσφέρει 4 συνταγές κέικ για νέους μάγειρες. Είναι εύκολο, απλά ακολουθήστε τις εικόνες των slideshows μας. Στην κουζίνα! Το κέικ με γιαούρτι και μήλα Είναι τρελό τι μπορείτε να κάνετε με γιαούρτι ...!

4 κομμωτικές συνταγές γύρω από την πάπια

4 κομμωτικές συνταγές γύρω από την πάπια

Τα γλειφιτζούρια με φουά γκρα, το χάμπουργκερ με φουά γκρα, τη φρυγανισμένη χήνα και τα φλοούνε με παρμεζάνα και κάστανα, μπορεί με παλιά λαχανικά ... για τα γεύματά σας στα τέλη του έτους, αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από αυτές τις νόστιμες συνταγές του επικεφαλής Cécile Castellan, Νοτιοδυτική κουζίνα. Χάμπουργκερ με φουά γκρα Αυτό είναι ένα γκουρμέ χάμπουργκερ που θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας.

5. Σας λέει κάτι για το stoemp;

5. Σας λέει κάτι για το stoemp;

5. Σας λέει κάτι για το stoemp; Αυτό είναι που είναι γνωστό ως ανάμεικτα πουρέ λαχανικών στο Βορρά. Τα συστατικά: ανακατέψτε μαζί τρία λαχανικά, για να μην θολώσετε τα γούστα. Για να επιλέξετε να μαλακώσετε: βούτυρο, ελαιόλαδο ή κρέμα γάλακτος. Το τέχνασμα: Μόλις μαγειρευτεί, συνθλίψτε όλα τα λαχανικά με ένα πιρούνι με λίγο βούτυρο, ή χρησιμοποιήστε το μίξερ σε μια αργή θέση.