Εισπράξεις
Πηγές πρωτεϊνών, ορυκτών, βιταμινών και βασικών λιπαρών οξέων, τα αποξηραμένα φρούτα δεν θα πρέπει να τεθούν κατά μέρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εδώ, παντρεύονται με τζίντζερ, μια αντιθαμβία επιλογής. Μια θερμιδική συνταγή για κατανάλωση με μετριοπάθεια. Συστατικά: Για 10 άτομα: Για τη ζύμη: 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού 1 αυγό 200 γραμμάρια αλεύρι αλεύρι για την επιφάνεια εργασίας Για γέμισμα: 30 γραμμάρια βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μέλι 50 ml φρέσκιας κρέμας 50 g ψιλοκομμένα αμύγδαλα 50 g τζίντζερ confit 50 g τεμαχισμένα αποξηραμένα βερίκοκα 80 g μαρμελάδας βερίκοκου Προετοιμασία: ζύμη βούτυρο, αυγό και ζάχαρη άχνη.